AKO SI VYBRAŤ SUŠIČKU NA OVOCIE - ako správne zvoliť sušičku na zeleninu a ovocie, ako sušiť ovocie v elektrickej sušičke, ktorý si zvoliť

Ste spokojní s bohatou úrodou bobúľ a ovocia? Sušte ich na zimu! F.ua vám poradí, ako zvoliť správny sušič na zeleninu a ovocie, aby boli vaše obrobky nielen chutné, ale aj zdravé.

Sušička na zeleninu a ovocie: ako si vybrať?

Pri výbere sušiča ovocia venujte pozornosť 5 parametrom, bez ktorých sa skutočne nezaobídete.

1. Kapacita sušičky

Ak si vyberiete zariadenie s veľkým počtom zásobníkov, nezabudnite: optimálny pomer účinnosti sušiča je 4 - 5 zásobníkov pri 350 wattoch. Ak je kapacita väčšia, dá sa zvýšiť o 2-3 palety.

Upozorňujeme, že veľké množstvo paliet s polotovarmi nevyschne rovnomerne. Budú musieť byť neustále zamieňané, pretože motor, ventilátor a výhrevné teleso sú umiestnené v spodnej časti zariadenia a výrobky na spodných zásobníkoch schnú rýchlejšie ako na horných.

2. Výška strán palety

Pri výbere sušičky na zeleninu a ovocie dávajte pozor na bočné strany podnosov:

  • nízka (1 cm) - určená na sušenie bylín a malých bobúľ. Zmestia sa do nich plátky jabĺk alebo celé huby;
  • vysoká (2 cm) - vhodná pre malé aj veľké výrobky.

3. Sušiaca kapacita

Výkon zariadenia závisí od počtu vykurovacích telies zabudovaných do motora. Ohrievajú prúdy vzduchu generované ventilátorom na určitú teplotu. V sušičke vybavenej dvoma vykurovacími telesami je vhodné regulovať teplotu v značných medziach. Pamätajte: každé ďalšie vykurovacie teleso v motore ovplyvňuje náklady na zariadenie.

Na sušenie obrobkov alebo na prípravu dobrôt (napríklad marshmallow z jabĺk) stačí výkon 350 - 450 wattov. Tí, ktorí neustále sušia rôzne výrobky, ocenia sušičku zeleniny s príkonom nad 450 wattov. V nich môžete ľahko sušiť ryby alebo tenké kúsky mäsa do požadovaného stavu. Pri výbere sušičiek s nízkym výkonom (200 - 250 W) buďte trpezliví pri vytváraní slepých pokusov. Na rozdiel od jednotiek s výkonom 350 - 450 W, ktoré ľahko vysušia 5 kg jabĺk za 10 - 12 hodín, sušenie s nízkym výkonom vysuší rovnaké množstvo za deň.

Článok na tému : „Čo sa dá sušiť v sušičke na ovocie a zeleninu“

4. Materiál sušičky na zeleninu a ovocie

Pri rozhodovaní, ktorú sušičku zeleniny zvoliť, venujte pozornosť tomu, z akého materiálu je vyrobená:

  • plast - ľahký, počas prevádzky sa príliš nezahrieva. Nie je ťažké ich prepraviť z miesta na miesto. Ak počas ohrievania prístroja cítite silný zápach, je lepšie nepoužívať takúto sušičku. Toto zariadenie nebude trvať dlho. Navyše je to nezdravé. Nekvalitný plast obsahuje toxíny;
  • kov - ak sú veľké a objemné, stane sa z nich počas prepravy ťažký náklad. Za cenu - drahšie ako plast.

5. Ďalšie funkcie sušenia

Rovnako ako iné domáce spotrebiče, drahé modely elektrických sušičiek sú vybavené ďalšími funkciami. Tu však hrajú hosteske ďalšie príležitosti. Napriek tomu, že je prístroj drahší, bez niektorých ovládacích funkcií sa skutočne nezaobídete:

  • nebude ťažké nastaviť požadovanú teplotu pomocou termostatu - od minimálneho režimu pre bobule (35 ° C), po maximálnu (70 ° C) - pre ovocie a huby;
  • vďaka časovaču môžete kedykoľvek ovládať zostávajúci čas sušenia;
  • v režime studeného vzduchu dosiahnu sušené plody požadovaný stav a nevysušia sa;
  • automatické vypnutie, ako aj ochrana proti prehriatiu, vypnú vaše zariadenie v prípade výpadku alebo výpadku napájania.

Ako sušiť ovocie v elektrickej sušičke

5 dôležitých pravidiel:

  • aby sa na motor nedostala vlhkosť (šťavnaté bobule a ovocie odvádzajú šťavu), vyberte si modely, kde je umiestnený na pódiu. Ochranný štítok chráni motor pred kvapalinami a nečistotami, čím zabraňuje vyhoreniu;
  • Pred sušením nakrájajte zeleninu na tenké plátky alebo plátky (nie viac ako 0,5 cm). Takto vyschne oveľa rýchlejšie;
  • aby plátky jabĺk nestmavli, vložte ich na 2-3 hodiny do vody zriedenej citrónovou šťavou (na 1 liter vody, 3 lyžice šťavy). Pred vložením do prístroja ich osušte;
  • Ak chcete kyslé bobule osladiť, zalejte ich horúcim sirupom (cukor 1: 1 a voda). Chladíme 8 hodín. Pred vložením do jednotky preceďte vodu cez cedník a vysušte;
  • ak suché bobule vypadnú cez veľké otvory podnosov, zakryte ich pergamenom. Nezabudnite to na mnohých miestach prepichnúť špáradlom, aby ste vypustili šťavu.

Užitočný článok : „Ako skladovať sušenie?“

Teraz viete, ako zvoliť sušičku na zeleninu a ovocie a ako správne sušiť ovocie, aby sa vám v ústach topilo. Podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch, ako ste si vybrali elektrickú sušičku pre váš domov.

V našom elektronickom katalógu je dobrý výber sušičiek na ovocie a zeleninu. Urobte svojim blízkym radosť. Objednajte si produkt hneď teraz. Doručíme ho zajtra vo vhodnom čase pre vás.

Vďaka svojej priestrannosti je možné v týchto sušičkách sušiť naraz niekoľko druhov výrobkov.

Zistite, čoho iného sú tieto výkonné zariadenia schopné!