AKO SI VYBRAŤ ELEKTRICKÝ GRIL - aký elektrický gril si vyberiete pre svoj domov, grilovaciu panvicu alebo elektrický gril

Electric Grill je odborníkom na grilovanie steakov s presnou reguláciou teploty. Silný, stredný alebo krvavý - rozhodnete sa. Aj bez toho, aby ste vedeli, ako variť, môžete robiť všetko chutne. Oba povrchy sa rýchlo zohrejú, počas varenia sa teplo nemení. Rovný povrch vytvára chutnú kôrku, zatiaľ čo rebrovaný povrch vytvára klasické pruhy. Mäso sa varí z oboch strán, takže sa čas varenia skracuje a zachovajú sa maximálne užitočné vlastnosti produktu.

Hlavná vec pri výbere elektrického grilu.

Moc

Kolíše od 400 do 4 400 W. Čím väčšie, tým rýchlejšie pokrm naberá zlatohnedú kôrku s pruhmi a nestráca na šťavnatosti. Niektoré modely sú vybavené dvoma nezávislými vykurovacími prvkami. Na jednej môžete rýchlo smažiť, na druhej „uviesť“ do stavu pri nízkej teplote.

Nastaviteľný uhol sklonu pracovných dosiek prístroja

Nie vo všetkých modeloch, ale je to pohodlné:

  • šťava a tuk stekajú dole pri varení mäsa alebo rýb - obsahujú minimum karcinogénov. Optimálny uhol sklonu je 7 °;
  • nič nespáli, nefajčí;
  • tento trik výrazne uľahčuje čistenie jednotky.

Telo elektrického grilu

  • Modely vyrobené z plastu sú ľahšie a ľahšie sa prenášajú. Vďaka ochrannému povlaku sa plast pri vysokých teplotách nezohrieva ani neroztopí. Lacnejšie sú lacnejšie ako pokovované.
  • Nerezová oceľ - štandard kvality a kvality.

Zabudovaný snímač úrovne praženia

S touto funkciou je varenie piesňou. Vyberiete si program s požadovaným stupňom praženia, zvyšok je technologická záležitosť. Senzory merajú hrúbku steaku a určujú optimálny čas varenia. Všetky informácie sa zobrazujú na digitálnom displeji. Farebná indikácia a zvukový signál informujú, že je čas podávať jedlo.

Polkilový steak sa griluje v priemere 3 minúty pri teplote 200 - 250 ° C. Neponáhľajte krájať mäso v teple, nechajte kúsok odpočívať 10 - 20 minút. Počas tejto doby bude šťava rozložená vo vnútri plátku. Mäso „príde“, naberie ďalších 4–7 ° C a bude šťavnatejšie.

Vyberateľná paleta

To uľahčuje údržbu vášho grilu. Kým nevychladne, môžete z povrchov zbierať tuk papierovou utierkou, nezostávajú po ňom žiadne stopy. Dosky neabsorbujú zápach. Po rybách môžete pokojne variť aj mäso. Alebo zelenina po mäse. Ak sú povrchy studené, dajú sa ľahko odopnúť a umyť v umývačke riadu alebo ručne.

Aký elektrický gril si zvoliť pre svoj domov

Elektrické grily pre domácnosť sú rozdelené do dvoch typov: kontaktné (pridržanie) a bezkontaktné (grilovanie).

  • Na kontaktných miestach prichádza mäso a zelenina do úzkeho kontaktu s vykurovacím telesom. Vlnitá plošina na hniezde zanecháva na výrobkoch vyprážané pruhy. Dosky majú nepriľnavý povlak, nič sa na ne nelepí.
  • Bezdotykové hranolky vo zvislej polohe. Vylučovaná šťava a tuk stekajú do odkvapkávacej misky. Tieto spotrebiče sa varia v uzavretom priestore - vo vnútri grilu. Ich konštrukcia je často vyrobená z kovu a s prvkami z tvrdeného skla, aby bolo možné sledovať proces varenia. V tomto je vhodné variť mäso na špíz, nehorí sa.

Čo je lepšie: grilovacia panvica alebo elektrický gril

Grilovacia panvica Elektrický gril
Výhody
  • ľahší ako prístroj
  • môžu byť varené na ohni a elektrine
  • varí 2 krát rýchlejšie
  • hranolky rovnomerne
  • nefajčí
nevýhody
  • dlho sa zahrieva
  • fajčí
  • je nereálne stanoviť presnú teplotu
  • musíte neustále sledovať, aby ste neprepečili
  • závislosť zásuvky
  • tie s nízkou spotrebou nevyprážajú, ale dusia

Pozrite si videop experiment: elektrický gril alebo grilovacia panvica

Elektrický gril: porovnanie TOP modelov

O dobré elektrické grily pre váš domov by sa malo starať medzi slávnymi značkami - Tefal, Russell Hobbs, Delonghi, Gorenje, Tristar, Steba a ďalšími. Výrobcovia im poskytujú 1-2 ročnú záruku.

Predstavujeme naše najlepšie 4 najlepšie grily na porovnanie.

Tefal OptiGrill GC712D34

Steba PG 4.4

Delonghi CGH 1012 D Multigrill

Gril Russell Hobbs

Určuje požadovaný stupeň milosti
  • Samonastaviteľný 3D pánt
  • Zámok rukoväte pre vertikálne uloženie
  • Nastavenie teploty pre každý tanier zvlášť
  • Upevnenie panelu v 3 polohách
  • Zvukový signál, keď sa dosiahne požadovaná teplota
Gril s funkciou roztopenia
6 automatických programov: hamburgery, hydina, sendviče, klobásy, mäso, ryby, rozmrazovanie a manuálne 5-stupňová regulácia ohrevu grilu 3 režimy: kontaktný gril, gril a grilovacia rúra 6 režimov
2 000 wattov 2 000 wattov 2 000 wattov 1 200 wattov
  • Rebrovaný, odnímateľný
  • Uhol sklonu panelu - 7 ° (pre kvapkajúci tuk a ľahké čistenie)
Rebrovaný, odnímateľný Rebrovaný, plochý, odnímateľný Rebrovaný, odnímateľný
  • Termostat,
  • Nepriľnavý povlak,
  • Indikátor vykurovania,
  • Chladné rukoväte
  • Termostat,
  • Nepriľnavý povlak,
  • Indikátor vykurovania,
  • Chladné rukoväte,
  • Protišmykové nožičky
  • Termostat,
  • Vymeniteľné varné panely,
  • Nepriľnavý povlak,
  • Indikátor vykurovania,
  • Nádoba na zber tuku
  • Termostat,
  • Nepriľnavý povlak,
  • Indikátor vykurovania,
  • Nádoba na zachytávanie tuku,
  • Chladné rukoväte,
  • Protišmykové nožičky
4,65 kg 6,4 kg 5,5 kg 4,6 kg

Poznámka: „Ako vyprážať zemiaky, aby získali zlatistú kôru a boli aromatické“

Zistite, čo všetko dokáže multi-gril DELONGHI CGH 1030 D