AKO SI VYBRAŤ ELEKTRICKÚ RÚRU - do kuchyne si vyberte stolovú elektrickú rúru, ktorá je lepšia

Pokiaľ ide o funkčnosť, elektrické rúry nie sú nižšie ako plnohodnotné rúry. Ale na rozdiel od nich - zaberajú málo miesta (nie viac ako mikrovlnná rúra), varia rýchlejšie a spotrebujú menej elektriny.

Na zahriatie elektrickej rúry na 200 ° C budete musieť počkať 10 minút + 30 - 40 minút, kým sa koláče upečú a nezhnednú. Varenie chutného šťavnatého kuracieho mäsa bude trvať ešte viac času. Mini rúra sa zahreje na teplotu 200 - 220 ° C už za minútu. Vďaka menšiemu objemu komory a niekoľkým vyhrievacím prvkom umiestneným hore a dole (nie vo všetkých modeloch!) Sa jedlo pripravuje o 50% rýchlejšie.

Objem a výkon komory ovplyvňujú náklady na elektrické rúry.

  • v mini rúre s objemom 10 litrov alebo menšou nebude fungovať pečenie nadýchaných koláčov alebo jatočného tela hydiny. Ale vynikajúco pečené zemiaky, drobivá kaša, dokonalá pizza a kastróly vás vždy potešia úžasnou chuťou a arómou. Pre malé kachle je optimálny výkon 1 200 W alebo menej;
  • v jednotkách s komorou od 26 do 45 litrov alebo viac je varenie pre veľkú rodinu potešením. Pečte naraz niekoľko plechov na pečenie. Vo výkonnej elektrickej rúre (1300 - 2 000 W) - rýchlo, v super výkonnej (od 2 100 W) - ešte rýchlejšie.

Pri výbere správnej veľkosti pre vašu elektrickú rúru sa uistite, že sa do nej zmestí najväčší pekáč, aký máte. Testované: okrúhle, s priemerom 29 cm, a obdĺžnikové, 30 cm dlhé, vhodné viac do 16 litrovej komory.

Ktorá mini rúra je lepšia - s grilom alebo s prúdením

Konvekčná funkcia je iba plusom. Jedlo sa varí o 20 - 50% rýchlejšie ako zvyčajne, pretože horúci vzduch je rovnomerne distribuovaný ventilátorom. Jedlo sa varí akoby na ražni, fúkané teplom zo všetkých strán.

Výsledok na „tvári“:

  • Cesto sa pečie rýchlejšie, nehorí sa a dobre zhnedne.
  • Ryba je šťavnatá aj bez použitia fólie. Samotná buničina zaostáva za kosťou.
  • Mäso nie je prehnané.
  • Zelenina - s krásnou kôrkou.

Tipy: „Ako čistiť ryby bez zmenšeného ohňostroja: 2 jednoduché spôsoby“

V niektorých mini rúrach podporuje zabudovaný ventilátor dva rôzne režimy. Súčasne budete môcť piecť ryby a dusiť zeleninu - vône sa nebudú miešať.

Fanúšikovia toastových jedál s chrumkavou kôrkou sa nezaobídu bez grilu.

Môžete si zvoliť elektrickú rúru bez prúdenia, ale vždy s vykurovacími prvkami umiestnenými zhora a zdola. V závislosti na vybranom režime môžu pracovať súčasne a samostatne. Perfektné pečenie s chrumkavým chrumkaním sa získa vďaka koordinovanej práci dvoch vykurovacích telies.

Pozrite si video o výhodách elektrickej rúry