Multivar je elektrická panvica so širokou škálou funkcií a režimov. Slovo „multi“ znamená multifunkčnosť.
- Zariadenie nahrádza arzenál kuchynských liniek: dvojitý kotol, pomalý sporák, rúra na pečenie, jogurtovač.
- Vďaka svojej tesnosti sa varí rýchlejšie ako na sporáku a šetrí váš čas. Pokrmy sa pripravujú s bohatou chuťou a arómou. Pečivo je síce upečené, ale vrchná časť nie je hnedá u každého modelu. Kaša je podusená.
- Automatizované funkcie „uvoľnia ruky“: panvica sa pripravuje bez vás a udržuje jedlo zohriate po dobu 12 až 24 hodín.
Multivarku je možné použiť na pomalé varenie a dusiť ju pri teplote 70 ° C päť alebo viac hodín.
Prečo je vhodné variť v karikatúre
- Z bujónov nemusíte odstraňovať penu.
- Jedlo sa nerozvarí ani nespáli.
- Sám „siaha“ do bezkonkurenčného stavu a zachováva si výživné látky. Ako sa darilo babke na dedine? Ráno som uvaril hrniec boršče, bude pripravený na večeru.
- Navyše je tu minimum tuku a žiadne „vyprážané krusty“ plné karcinogénov.
Aký je rozdiel medzi multivarkom a multivarkom - tlakovým hrncom
Hlavný rozdiel medzi multivarkom a tlakovým hrncom s multivarkami: druhý varí pod tlakom. Zariadenie rovnomerne zahrieva misu a pumpuje teplo dovnútra. Z tohto dôvodu sa jedlá varia dvakrát rýchlejšie ako v bežnom multivarke.
Varenie v karikatúre je jednoduchšie:
- Kedykoľvek môžete otvoriť veko a pridať ďalšiu prísadu alebo pokračovať v procese varenia.
Tlakový hrniec „vyžaduje“ iný prístup:
- Všetko jedlo by malo byť okamžite vložené do hrnca, aby sa počas varenia neotvorilo. V opačnom prípade sa nastavenia programu stratia, bude sa musieť preinštalovať.
- Nie všetky modely po ukončení varenia automaticky uvoľnia tlak. Na uvoľnenie tlaku budete musieť ventil otvoriť manuálne. Preto riskujete, že sa popálite.
Po zamyslení sa nad otázkou: „Čo je lepšie: pomalý hrniec alebo tlakový hrniec?“, Som dospel k jednoznačnému záveru:
- Ak pre vás nie je dôležité trvanie varenia, nechcete sa ponárať do zvláštností závitov ventilov a bojíte sa, že by vás para obarila, kúpte si multivarku.
- Tlakový hrniec sa oplatí vziať pre tých, ktorí si vážia čas.
Čo si myslíte: je v multivarke potrebný tlakový hrniec? Podeľte sa o svoj názor v komentároch.
Poznámka: „Čo si uvaríte na raňajky: 10 jedál pre dospelých a najmenších“
Pozrite si videoprehliadku tlakového hrnca multicooker Moulinex
