Ako si vybrať ten správny odšťavovač - aký univerzálny (šnekový, citrusový a zeleninový) odšťavovač si vyberiete pre svoj domov

Pohár čerstvo vylisovanej šťavy dokonale povzbudí a uhasí váš smäd. Pre správnu voľbu odšťavovača pre váš domov je potrebné rozhodnúť sa, aký druh džúsu a v akom objeme ho plánujete vyrobiť, aké dôležité je úplné uchovanie vitamínov a schopnosť regulovať tok buničiny do džúsu.

K dispozícii sú elektrické a mechanické odšťavovače. Mechanické odšťavovače vytlačia šťavu pomocou páky, ktorá vytvára tlak na konkrétne ovocie. Sú určené na lisovanie citrusových štiav. Mechanické modely sú oveľa lacnejšie ako elektrické, ale džúsy nie sú v žiadnom prípade horšie v kvalite. Používajú sa často v nákupných a zábavných centrách kvôli veľkolepému procesu odšťavovania na strane klienta.

Druhy odšťavovačov

Existuje niekoľko druhov odšťavovačov - lis na citrusy, skrutkové, univerzálne (odstredivé).

Lis na citrusy

Odšťavovač na citrusy poskytuje rýchlu a nenáročnú prevádzku, motor beží ticho a zabraňuje netesnostiam. Takéto odšťavovače majú jednoduchý princíp fungovania: polovica ovocia je umiestnená na rotačnej tryske, na ktorú silno tlačíte rukou. Keď šťava prestane vytláčať, kôra sa vyhodí napriek tomu, že na nej ešte niečo môže zostať. Niekedy existujú pokročilé modely, v ktorých nie je potrebné držať plod rukami, pretože na to existuje špeciálna páka.

Odšťavovač univerzálny

Univerzálny (odstredivý) odšťavovač umožňuje extrahovať šťavu z ovocia, bobúľ a zeleniny. Počas činnosti prístroja sa plody pomocou sekcie s kotúčovým strúhadlom premenia na homogénnu hmotu . Potom idú do separátora, kde sa získava šťava. Všestranné odšťavovače zvládnu veľké množstvo zeleniny, ovocia a bobúľ. Takto vzniká veľa odpadu. Pri výbere odšťavovača venujte pozornosť prítomnosti funkcie automatického resetovania buničiny. Bez neho bude odpad pri dlhšej práci upchávať pletivo. Budete musieť prerušiť čistenie zariadenia. Neplánujte zbierať veľa šťavy naraz, zaobídete sa bez vyššie uvedenej funkcie.

Odšťavovač Auger

Šnekový odšťavovač je schopný extrahovať šťavu zo všetkej zeleniny, ovocia, vrátane bylín a bylín. Poskytuje vysoko kvalitnú a bohatú chuť šťavy. Vďaka technológii lisovania za studena vám umožňuje získať šťavu s veľkou kapacitou vitamínov. Má ohromnú účinnosť odstreďovania. Praktické, pohodlné, spoľahlivé v prevádzke.

Práca závitovkových odšťavovačov pripomína princíp činnosti mlynčeka na mäso. Vo vnútri prístroja sa nachádza výkonný skrutkový hriadeľ (šnek), v dôsledku rotácie ktorého sa vytláča šťava: používa sa na získanie detskej výživy, mletého mäsa, čerstvých cestovín.

Objem nádrže na džús

Všetky odšťavovače na citrusy a najuniverzálnejšie odšťavovače sú vybavené nádobou na zber džúsov. Veľkosť nádrže môže byť v závislosti od modelu od 0,2 do 2 litrov. V niektorých miniatúrnych odstredivých odšťavovačoch tečie hotová šťava kohútikom do pohára.

Objem buničiny

Nádrže na skládku buničiny sú odnímateľné. To uľahčuje čistenie odšťavovača. Čím väčší je objem nádrže, tým menej sa čistenie vykonáva.

Materiál tela

  • plastové puzdrá sú ľahké, ľahko sa čistia, sú lacné. Majú rôzne farby. Ich nevýhodou nie je vysoká pevnosť;
  • modely z nehrdzavejúcej ocele - odolné, ťažké, drahé. Majú leštený povrch. Oceľové modely vyzerajú štýlovo, sú odolné;
  • hliníkové puzdrá majú eloxovaný povrch. Nezostávajú na ňom odtlačky prstov ani kvapky.

Pros odšťavovačov

Vlastnosti niektorých modelov odšťavovačov, ktorým musíte venovať pozornosť pri výbere:

  • odšťavovače majú jednu alebo dve rýchlosti;
  • niektoré modely majú široký žľab na nakladanie ovocia;
  • vybavené systémom priameho prívodu šťavy;
  • je poskytnutá ochrana pred nesprávnym zložením zariadenia;
  • niektoré typy modelov sa dajú ľahko zostaviť a rozobrať. Ak je nesprávne zostavený, zariadenie sa nezapne;
  • všetky odšťavovače majú pogumované nožičky. Vďaka tomu je technika počas práce pevne držaná na stole;
  • odmerka je súčasťou niektorých modelov.

Pozrite si videoprehliadku štýlového a výkonného odšťavovača Brown